Sady nožů

Nože 19,2,19.5,12.9cm/stojan16x10x20cm/ocilka19cm/nůžky18.5cm

23cm, 22cm, 18,5cm

Nerez, nepřilnavá vrstva, délka čepele: 20cm, 20cm, 17,5cm, 12,5cm, 9cm, 1ks akrylový stojan, 1xbrousek, 1x nůžky

Rovné ostří nožů na zeleninu nabízí přesnou kontrolu při dekorování, loupání, nasekávání i kostkování potravin. Zvláštní tvar nože na loupání je ideální na loupání, čištění nebo vykrajování jakéhokoli ovoce nebo zeleniny s kulatým povrchem. Nože se dokonale hodí také pro jakékoliv menší sekání.

Sada KDS Adéla obsahuje 3 kuchyňské nože, vidličku, jehly na závitky a vývrtku.

Kvalitní sada nožů v dřevěném bloku, které jsou kované z jediného kusu prvotřídní nerezavějící oceli.

K nožům získáte také stylový blok G21 Gourmet Damascus z bambusového dřeva, který je spolehlivě ochrání a dodá vaší kuchyni správný šmrnc. Čepele nožů G21 Gourmet Damascus jsou vyrobeny z kvalitní 67 vrstvé japonské damaškové oceli VG-10, která je velice odolná, má vysokou stabilitu a neuvěřitelně dlouhou životnost ostří. Vrstvená damascénská ocel se používala i k výrobě zbraní nebo mečů pro svou vysokou tvrdost a stálost. Damašková ocel je složena ze dvou či více různých ocelí, které jsou spojeny v jeden celek. Výsledkem je materiál odolný proti opotřebení a zároveň proti přelomení. Díky použitému materiálu jsou čepele nožů G21 Gourmet Damascus ostré, odolné, pevné a při správné péči vám budou sloužit i desítky let. Kuchyňské nože G21 s čepelí z damaškové oceli jsou vyráběny technologií práškové metalurgie, kdy se na základní kov (v tomto případě ocel VG-10) nanáší vrstvy, které jsou postupně spékány dohromady. Různé složení těchto vrstev způsobuje jejich odlišné zabarvení. Rukojeti jsou vyrobeny z extra pevného a odolného laminátového materiálu, nazývaného Micarta. Micartu tvoří plátno nebo skelná tkanina s termosetickou pryskyřicí. Výsledkem jsou pevné, houževnaté rukojeti, které nepodléhají zkáze času. Hladké, rovné, čisté linie těchto nožů se stanou ozdobou každé kuchyně. Designový stojánek G21 Gourmet Damascus je vyroben z ekologického bambusového dřeva. Technické údaje:materiál: bambusové dřevopočet otvorů pro nože: 5rozměry otvorů pro nože: 2 x otvor 48 x 3 x 220 mm, 1x otvor 32 x 3 x 220 mm, 2x otvor 23 x 3 x 220 mmbarva: hnědá přírodnírozměry: 15 x 22 x 9 cmbrusný kámen: materiál jádra: cementmateriál povrchu: karborundum, diamantzrnitost: 1 000 / 3 000 (oboustranné provedení)rozměry: 18 x 6 x 3 cmrozměry balení: 19,5 x 4 x 7,5 cmhmotnost: 0,65 kgdélka čepele: nůž šéfkuchaře: délka čepele 21 cmuniverzální nůž: délka čepele 13 cmkrájecí nůž: délka čepele 9 cmnůž santoku: délka čepele 17 cmkrájecí nůž: délka čepele 18 cmObsah balení:1 x sada 3 nožů v dřevěném pouzdře1 x krájecí nůž v papírové krabičce, 18 cm1 x santoku nůž v papírové krabičce, 17 cm1 x bambusový blok na nože 1 x brusný kámen rozměry balení: 16,5 x 24 x 10,5 cmhmotnost balení: 1,7 kg

Materiál nerez ocel, délka čepele nožů 1ks 20cm, šířka 4,5cm, 1ks 17,5cm, šířka 4,8cm, 1ks 12,5cm, šířka 2,3cm, 1ks 9cm, šířka 2,2cm BLAUM

Univerzální nůž je vhodný zejména ke krájení rajčat, zeleniny a ovoce s pevnou kůrou. Ideální také na tvrdé klobásy, pečivo a sýry.Rovné ostří nože na zeleninu nabízí přesnou kontrolu při dekorování, loupání, nasekávání ai krájení potravin na kostičky.Zvláštní tvar nože na loupání je ideální na loupání, čištění nebo vykrajování jakéhokoliv ovoce nebo zeleniny s kulatým povrchem. Nůž se dokonale hodí i pro jakékoli menší sekání.Rovné ostří nože na zeleninu nabízí přesnou kontrolu při dekorování, loupání, nasekávání ai krájení potravin na kostičky.Zvláštní tvar nože na loupání je ideální na loupání, čištění nebo vykrajování jakéhokoliv ovoce nebo zeleniny s kulatým povrchem. Nůž se dokonale hodí i pro jakékoli menší sekání.

Richardson Sheffield Sada nožů RICHARDSON SHEFFIELD Love Mono 3ks nepřilnavý povrch, kategorie: VAŘENÍ | KRÁJENÍ | NOŽE A SEKÁČKY | SADY NOŽŮ

Wüsthof Nože na zeleninu WÜSTHOF sada 3ks barevné, kategorie: VAŘENÍ | KRÁJENÍ | NOŽE A SEKÁČKY | SADY NOŽŮ

Wüsthof Nože na zeleninu WÜSTHOF sada 3ks červené, kategorie: VAŘENÍ | KRÁJENÍ | NOŽE A SEKÁČKY | SADY NOŽŮ

Richardson Sheffield Sada nožů v bloku RICHARDSON SHEFFIELD Advantage 5ks, kategorie: VAŘENÍ | KRÁJENÍ | NOŽE A SEKÁČKY | SADY NOŽŮ

Sada kuchyňských nožů Dick Superior - 3 nožeSada Kuchyňských nožů ze série Superior obsahuje tři různé nože. Tyto nože jsou navrženy a zkonstruovány pro profesionály ale i pro domácí použití. Jedná se o klasický design s odlehčenou rukojetí obsahující tři nýty. Dick Superior kombinuje spojení moderní čepele s tradiční rukojetí a výsledkem je perfektně vybalancovaný a dostupný nůž pro každého.Obsah sady: Středně velký šéfkuchařů kuchyňský nůž, s čepelí o délce 21 cm - univerzální využití v kuchyni, vhodný pro zpracování zeleniny a masa.Středně velký univerzální kuchyňský nůž, s čepelí o délce 18 cm - univerzální využití v kuchyni, vhodný pro zpracování zeleniny a masa.Malý nůž na zeleninu a ovoce s čepelí o délce 8 cm - vhodný pro loupání, loupání, krájení zeleniny a ovoce.Údržba - doporučujeme jemné a ruční mytí ve vlažné vodě, nůž není vhodný do myčky nádobí. Po použití je třeba nůž umýt a otřít do sucha.Nože DickJohann Friedrich Dick se roku 1778 osamostatnil od svého otce a začal vyrábět své první výrobky v německém městě Esslingen. Historie této společnosti je protkána odvážnými podnikatelskými kroky i světovými válkami. To vše ale zformovalo společnost, která v současnosti vyrábí kuchyňské nože patřící k elitě na trhu. Společnost má zastoupení v 80 zemích světa.

Nože Samura Kaiju jsou kvalitní kuchyňské nože, které nabízejí klasické tvary, rukojeť z odolného kompozitního materiálu pakkawood (spojení dřeva a epoxidových pryskyřic) a čepele z japonské nerezové oceli AUS-8. Povrchová úprava čepele hammered steel působí velmi poutavě a zajišťuje plynulé krájení, aniž by se krájené jídlo lepilo na nůž.Nože mají rukojeť z odolného kompozitního materiálu pakkawood (spojení dřeva a epoxidových pryskyřic). Tento materiál spojuje výhody dřeva a kompozitu, je odolný vůči vlhkosti a "teplý" na dotek.Čepele z jednoho kusu japonské nerezové oceli AUS-8 s hladkým ostřím jsou extrémně ostré a nabízejí výborné řezné vlastnosti.Údržba: Doporučujeme ruční mytí se saponátem ve vlažné vodě, nůž není vhodný do myčky nádobí.Obsah sady:- kuchařský nůž (SKJ-0085) - se širokou a mírně zakřivenou čepelí která zajišťuje rychlé a efektivní krájení zeleniny, bylinek nebo i masa. Tento typ nože by neměl chybět v žádné kuchyni.- nůž na zeleninu a ovoce (SKJ-0011) - s 7,8 cm dlouhou čepelí, určený je především na práci se zeleninou nebo ovocem jako je loupání a krájení.- univerzální nůž (SKJ-0023) - s 15 cm dlouhou čepelí, ideální pro práci s menšími kusy masa, špikování nebo plátkování.

Sada damaškových nožů Dellinger Joshi Sakura s brusným kamenemLuxusní sada 3 nožů z japonské damaškové oceli s působivou kresbou sakury přímo na čepeli. Použité řezné jádro je vyrobeno z oceli VG-10, která je velmi dobře chráněna vůči korozi, tím že je vložena mezi 66 vrstev dvou damaškových ocelí SS316. Samotná ocel pochází z Japonska a mezi její charakteristické vlastnosti patří mimořádná ostrost a zároveň tvrdost s hodnotami kolem 61 HRC. Extrémní tvrdosti čepele se dosahuje kalením ve velmi přesných vakuovaných pecích. Součástí sady je brusný kámen zrnitosti 1000/6000 a vodítko pro jednodušší broušení.Osmihranná ručně leštěná rukojeť je vyrobena ze stabilizovaného dřeva palisandru a ebenu. Jednoduché zdobení středovým mozaikovým nýtem dodává noži elegantní vzhled. Rukojeti kuchyňských nožů jsou ergonomicky tvarovány pro vynikající úchop. Celkový vzhled nožů zdobí působivá kresba, která připomíná oblíbené květiny slavné japonské třešně. Soupravu nožů můžete darovat každému, kdo tráví rád čas v kuchyni a nebere krájení pouze jako povinnost.Obsah sady:nůž Kiritsuke Gyuto – šéfkuchařský nůž, délka ostří 21 cm,nůž Nakiri – nůž na zeleninu, 17 cm,nůž Utility – univerzální nůž, délka ostří 13,5 cm,brusný kámen – zrnitost 1000/6000,vodítko – pro jednodušší broušení.Nože značky Dellinger jsou vyrobeny z kvalitních přírodních materiálů. Použitím damaškové oceli se z každého nože stává zvláštní a nenapodobitelný kousek. Z tohoto důvodu se může každý výrobek lišit, což však dodává každému kousku jistou dávku originality. Nože jsou dodávány v detailním zpracování a stejné kvalitě.Údržba a čištění: každý jeden nůž si zaslouží zvláštní péči. Nože z damaškové oceli nikdy nemyjte v myčce na nádobí. Umyjte pouze ručně a ihned osušte. Příležitostně nezapomeňte natřít olejem. Při kontaktu nože s některými agresivnějšími prvky, by se mohla na čepeli objevit koroze materiálu. Péče o nůž se také vyhnete skvrnám na povrchu, které by mohly nabýt podobu malých zářezů. Ocel tohoto nože není nerezová. Nože z japonské oceli v žádném případě nepoužívejte ke krájení tvrdých a zmražených potravin. Mohlo by dojít ke zlomení ostří, případně vylomení některé části. Nůž nikdy nepoužívejte jako páčidlo a vyhněte se jakémukoli ohýbání či nárazům ostří.Ostrění nože: pro ostření nože z damaškové oceli japonského typu VG10 doporučujeme používat diamantové nebo vodní brusné kameny. Pokud byste si nebyli jisti svými ostřícími dovednostmi, určitě se raději obraťte na profesionály. Škody vzniklé při neodborném broušení jsou nevratné.Výhody produktu:✅kvalitní damašková ocel,✅66 vrstev oceli VG-10,✅extrémní ostrost,✅tvrdost materiálu,✅japonský design.Nože DellingerVýrobce Dellinger Cutlery vznikl spojením jednotlivců, které spojuje vášeň a láska k nožům. Hlavními hodnotami značky jsou funkčnost a jedinečnost každého výrobku. V jejich nabídce naleznete kousky s kreativními a zajímavými designy.

KITCHISIMO Sada nožů KITCHISIMO Rosso 5ks nepřilnavý povrch, kategorie: VAŘENÍ | KRÁJENÍ | NOŽE A SEKÁČKY | SADY NOŽŮ

Sada damaškových kuchyňských nožů Böker Damascus Black + držák Sada kuchyňských nožů Böker Damascus Black už dávno není výbavou jen profesionálních kuchařů, ale velmi jednoduše se může ocitnout právě ve vaší kuchyni. Sada damaškových kuchyňských nožů obsahuje kompletně všech 7 nožů z edice Damascus Black a masivní blok na uskladnění z jasanového dřeva vám zpřehlední práci v kuchyni. Všechny nože v balení se vyznačují tradičními japonskými rukojeťmi z kompozitního dřeva pakka černé barvy. Extrémně odolné a tvrdé jádro čepele sestává z nerezové oceli VG-10, které je vloženo mezi 37 vrstev damaškové nerezavějící oceli. Spojení japonského typu rukojeti s ostrostí oceli VG10 přinese do vaší kuchyně nejen plno nových zážitků, ale také mnoho ušetřeného času, protože krájení surovin se stává svižnější a obratnější. Tradiční konstrukce čepele zvládne zpracovat i problematické potraviny bez drcení či rozmáčknutí, a hlavně bez vzniknutí otlaků na vašich rukou. Nože si poradí i se sekáním bylinek, ze kterých se neuvolňují šťávy a neztrácejí aroma. Dokonce je zde mnohem větší pravděpodobnost, že se vyhnete slzám při krájení cibule. Přirovnání „ostrý jako žiletka“ je u těchto nožů zcela doslovné a z krájení si odnesete skutečný kulinářský zážitek. Špičková kvalita nožů se opírá o normy DIN a ISO, které se staly standardem výroby v německém Solingenu. Vzorový test DIN potvrdil, že řezné výkony kuchyňských nožů Böker byly o 68% lepší než u konkurenčních produktů. Nože se mohou pochlubit již počáteční ostrostí, takže neustálé ostření je dávnou minulostí. Údržba a čištění: každý jeden nůž si zaslouží zvláštní péči. Nože z damaškové oceli nikdy nemyjte v myčce na nádobí. Umyjte pouze ručně a ihned osušte. Příležitostně nezapomeňte natřít olejem. Při kontaktu nože s některými agresivnějšími prvky, by se mohla na čepeli objevit koroze materiálu. Každopádně nerezaví ostří nože, ale právě přichycené částečky. Nože z japonské oceli v žádném případě nepoužívejte ke krájení tvrdých a zmražených potravin. Mohlo by dojít ke zlomení ostří, případně vylomení některé části. Nůž nikdy nepoužívejte jako páčidlo a vyhněte se jakémukoli ohýbání či nárazům ostří. Ostření nože: k udržování ostrosti damaškových nožů z tvrdší oceli určitě sáhněte po diamantové ocílce. K ostření doporučujeme používat diamantové nebo vodní brusné kameny. Pokud byste si nebyli jisti svými ostřícími dovednostmi, určitě se raději obraťte na profesionály. Škody vzniklé při neodborném broušení jsou nevratné. Nože Böker Německý výrobce Böker se sídlem v Solingenu je nejen výrobcem nožů, ale také distributorem jiných značek. Nože značky Böker vycházejí z vlastních návrhů, ale využívají i návrhy známých nožářů z celého světa. V nabídce značky naleznete široké portfolio pevných i zavíracích nožů. Vlastní nože uvádějí na trh pod značkami Böker, Boker Plus nebo Magnum.

Nože Samura Super 5 jsou exkluzivní kuchyňské nože, které nabízejí tradiční japonské tvary, rukojeť z odolného kompozitního materiálu micarta a čepele z japonské ručně kované oceli damaškové oceli (5 vrstev) s jádrem z oceli VG-10. Jádro z VG-10 je velmi tvrdé a dosahuje tvrdost až 61 HRC. Díky tomu zůstanou nože ostré velmi dlouhý čas. Výhodou ručně kované oceli je její vysoká odolnost a spolehlivost a také netradiční vzhled, protože každý kus je originální. Povrchová úprava čepele hammered steel působí velmi poutavě a zajišťuje plynulé krájení, aniž by se krájené jídlo lepilo na nůž.Nože jsou baleny ve velmi pěkném plátěném obalu v japonském stylu a uloženy v dárkové krabičce.Nože mají rukojeť z odolného kompozitního materiálu micarta. Tento materiál je velmi pevný, odolný vůči vlhkosti a "teplý" na dotek.Čepele z jednoho kusu japonské ručně kované oceli damaškové oceli (5 vrstev) s jádrem z oceli VG-10. Čepele jsou extrémně ostré a nabízejí výborné řezné vlastnosti.Údržba: Doporučujeme ruční mytí se saponátem ve vlažné vodě, nůž není vhodný do myčky nádobí. Obsah sady: - univerzální nůž (SP5-0023) - s 16,2 cm dlouhou čepelí, univerzální nůž na všechny běžné činnosti v kuchyni.- nakiri (SP5-0043) - tradiční japonský tvar nože. Podobně jako santoku, je ideální pro rychlé a precizní krájení a sekání, obzvláště vhodný je na zeleninu.- santoku (SP5-0095) - s 18,2 cm dlouhou čepelí, tradiční japonský tvar nože, ideální pro rychlé a precizní krájení a sekání.